cest TRES BON
福岡の人気パン屋といえば、
間違いなく上位に入るセ・トレボン。
私も大好きなお店。
家が比較的近いので、
最近では一番お世話になっているかも。
ただ、やっぱり家が近いので、
基本持ち帰り派だった私は、
こんな素敵なセットを未体験だった。
セトレボン平尾店にてイートイン。
パンとスープのセット。
イートインスペースでコーヒーは無料で頂ける。
見て見てこのパンの美味しそうな表情。
私を僕を食べてくれと言わんばかしの神々しさ。
スープは野菜たっぷりのしっかり煮込んである、
美味ミネストローネだった。
パンの種類はお店の方におまかせだけれど、
全部美味しいから問題なし。
食べたことのないパンなんかの新しい発見もあるね。
きちんとバターもつけてくれる。
思い出したらまた食べたくなる。
ちなみにキャナル店でのイートインは、
パンとスープとサラダのセット。
サラダ&ドリンクもつくので要チェック。
こちらもスープはミネストローネで、
サラダは生ハムの乗ったフレッシュなものだった。
ちなみにパンは全部食べれなくても大丈夫。
お持ち帰り用の袋を下さいます。
（私は連れとこのパン以外に買ったパンも食べたw）
ご褒美モーニングとして、
定期的に通いたい。
TENDREMENT
12月いっぱいで現在のお店を閉め、
熊本へ移店されるとの情報を耳にし、
いてもたってもいられなくなったので、
早速地下鉄に乗って、
タンドルマンへ。
そうそう、ここ、ここ。
と、久しぶりの訪問に記憶を辿りながら、
テンション高めで店内へ。
この日もお店に着いたのは9時前後。
あ、やっぱりそうだよね。
朝一だとそうですよね。
という感じのラインナップ。
コレが普通なのだ。
（MOROPAINさんに惑わされるな）
ハード系押しのパン屋さんは朝一はオススメできない。
とはいえども、陳列されているパンはどれも美味しそう。
朝食べるパンと、昼食べるパンをチョイスしてお会計。
レジの後ろではどんどん焼き上がる美味しそうなパン達。
また来ます。絶対来ます。いい感じの時間に来ます。
と心で呟いて、この日は退散。
そういえば、丁度焼きあがってきた、
特大のカンパーニュから、
バチバチと焼き立て特有の、あの大好きな音が聞こえた。
もう大満足。
MOROPAIN
高宮の住宅街の中に、雰囲気のある古民家。
ぱっと見、普通の一軒家と見間違えて通り過ぎそうになるけど、
近づいた瞬間の、鼻をくすぐる素敵なパンの香りがそうはさせない。
お店に着いたのは日曜日の9時前後。
中には4、5組のお客さんと、美味しそうな沢山の種類のパンで、
幸せな空気に満ちあふれている。
早速、連れと2人で「食べれなかったら持って買えればいいし」
なんていいながらトレーにどんどん載せる。
どれも美味しそうで本当に困った。
朝早くてもこんなにパンが揃ってる。
8個ほどパンを購入。
持って買ったのは2個。
ペロっと食べてしまった。
きっとサイズも程よい…の…よね。
また行きたいなMOROPAIN。
朝早くからお店が開いているので、
（しかも種類豊富）
出勤前のモーニングをとして伺えるのも、
イートインがあるのも有難い。
コーヒーもリーズナブルで美味しい！
次は1番人気の食パンを買って帰ろう。
やはりパンが好きだった。
パンにはまり、
パンにやぶれ、
それでもやっぱりパンが好き。
ということに改めて気がついた。
一時期はパン職人になりたいと思う程、パンにハマった。
パン教室にも通ったし、家でひたすらパンを焼いて、謎の検定を受けたりもした。
とにかくパンを作るのも食べるのも、パン屋さんを巡るのも大好きだった。
が、あることがきっかけで、パンを愛せなくなってしまった。
あんなに毎日触っていたパン生地さえ触れなくなってしまった。
次第にパンはたまに食べるようにはなったが、
昔程興味も感心も持てなくなってしまい、
自分がパンマニアだったことさえも忘れていた。
はずだった。
パン愛を再確認したきっかけは、
ダイエットのために始めた朝活。
今まで朝ごはんは食べないor飲むヨーグルト1本のみ。
という生活を10年以上送っていた。
これを朝ごはんを食べて、夜はあまり食べない生活に変えてみた。
毎日和食というのが中々難しかったのもあって、
朝ごはんを食べるようになってから、
パンを食べる回数が格段に増えていった。
そして夜ご飯の楽しみがなくなった分、
朝ごはんの美味しさを追求するようになり、
必然的に足は美味しいパン屋へと向くようになった。
そしてある日、パンの美味しさに、脳みそがばぁ〜っと花開いた。
もう、ほんと、やっぱりパンって最高！
と。
（このダイエットが良いか悪いかは別として）
この一連の流れをきっかけにパン最高っていうことに改めて感動したのだ。
そんないきさつはどうでもよかったんだけど。。
この愛すべきパン達の記録を残さないというのは、
ちょっと、どうなの？
と、ふと思い立ち、忘備録も兼ね、ブログに残すことにした。
（ダイエットのモチベーションUPのためにも）
さー次はどんな美味しいパンに出会えるだろう。
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