春が…こない。寒い。 パンの記録も残したいのに中々すすまない！ 抹茶クリチあんベーグル（写真紛失） 抹茶のほろ苦さをしっかり感じる生地。 そんでもって間違いないクリチ＆あんこの組合せ。 バリっとむちっと感も相変わらずの素敵っぷり。 抹茶生地はここ…

豆パン焼き立てですの一声に釣られて購入。 むっちりひきのよい生地に甘いお豆さんがたっぷり。 このサイズも丁度良い。 クリームチーズといちじくの赤ワイン煮がごろっと丸ごとin。 生地もミチミチしっかりめなので食べ応え抜群。 来週はどこに行こうかな。…

先日朝ごはんに食べたあんバターフランス。 ちかごろ厚切りのバターに抵抗があったけど、 くどくなくあっさりでビックリ。 あんこも甘さの主張が丁度良くって 気軽に食べられる美味しいフランスパンであった。 くるみの塩バターのパンと、林檎の紅茶ロールも…