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coharu*bagel(コハルベーグル)

ベーグル(通販)
春が…こない。寒い。
 
パンの記録も残したいのに中々すすまない!
 
 
 
 
抹茶クリチあんベーグル(写真紛失)
 
抹茶のほろ苦さをしっかり感じる生地。
 
そんでもって間違いないクリチ&あんこの組合せ。
 
バリっとむちっと感も相変わらずの素敵っぷり。
 
抹茶生地はここのが美味しいなーと思う。
 
 
 

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ナッツフルーツぎゅんぎゅんベーグル
 
ぎゅんぎゅんとはまさにこのことだ!と思うベーグル。
 
どこに齧りついても外れなし的な具のたっぷり感。
 
ちょっと温まったパイナップルが苦手だけど、
 
ナッツやシードもとにかく色々入ってて楽しい。
 
 
 

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グレインズハニーベーグル。
 
全粒粉生地のバリムチさんベーグル
 
coharuさんの中ではシンプルな類いか。
 
でも生地も美味しいしどこをどうかじっても楽しい。
 
そのまま食べたけどクリームチーズがものすごく合いそうだ。
 
 
 
 
次はいつ会えるかな。
 
いつかお店に行ける日を楽しみにしとこう。
 
あ、コハルさんの次の通販は明日の21時からだ。
 
ナイスタイミング。

マツパン

パン屋(福岡市中央区)
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豆パン焼き立てですの一声に釣られて購入。
 
むっちりひきのよい生地に甘いお豆さんがたっぷり。
 
このサイズも丁度良い。
 
 
 

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クリームチーズといちじくの赤ワイン煮がごろっと丸ごとin。
 
生地もミチミチしっかりめなので食べ応え抜群。

 

 
来週はどこに行こうかな。
 
その前に嬉し楽し3連休だ。

MOROPAIN(モロパン)

パン屋(福岡市南区)
 

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先日朝ごはんに食べたあんバターフランス。
 
ちかごろ厚切りのバターに抵抗があったけど、
 
くどくなくあっさりでビックリ。
 
あんこも甘さの主張が丁度良くって
 
気軽に食べられる美味しいフランスパンであった。
 
 
 
くるみの塩バターのパンと、林檎の紅茶ロールも美味しかった。
 
バラエティー豊かでウキウキ感がたまらないお店。
 
 
さー忙しくなってくるぞー。

THE SANDWICH STAND(ザ・サンドイッチスタンド)

パン屋(福岡市中央区)
薬院大通沿いにあるオシャレなサンドイッチのお店。
 
オープンしてすぐは11時オープンなので中々行けなかったけど、
 
最近オープン時間が早くなったようでようやくの訪問。
 
 

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フルーツサンド
 
美味しそうな見た目につられてこちらをチョイス。
 
いちご、みかん、キウイに生クリームたっぷり。
 
しっかりめの食パンなので食べ応えあり。
 
甘酸っぱさとクリームの甘さが合うよねー。
 
 
 
サンドイッチ以外にも焼き菓子や食パンもあったので、
 
次回は色々ゲットしてみよう。
 
ベーグルサンドも気になる。
 

coharu*bagel(コハルベーグル)

ベーグル(通販)
おまかせ10個セットも後半戦に突入。
 
冷凍庫に並んだベーグルを選ぶのは
 
お出かけの洋服選びに似たようなウキウキ感。
 
 
冬はどうしても起きるのが億劫だから、
 
お昼はお弁当を作るよりパンを選びがちだ。
 
いいんだ、いいんだ。
 
それが楽しみで働けるから。
 
 
 
 

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アップルシナモンクリチベーグル。
 
プレーンな生地にシナモンたっぷりのクリームチーズと、
 
薄いりんごがまきこんである。
 
シナモンが結構強めで好き嫌いありそう。
 
 
 

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大人のチョコベーグル。

 

しっかりトーストしすぎてしまった。

 
トッピングされたアーモンドを上手に食べる必要あり。
 
中にはちょっぴりビターなチョコクリームがたっぷり。
 
上品な甘さの大人なベーグル。
 
 
 
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ジャーマンポテトベーグル。
 
名前から連想できる通り食べ応えのあるベーグル。
 
ゴロっとのったジューシーなベーコンがアクセント。
 
チーズもじゃがいもも遠慮なくドドンと入っていて美味しい。
 
きっと自分じゃあまりチョイスしない系なので、
 
これはおまかせで頼んだ醍醐味だな。
 
 
 
 

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黒ごま贅沢チーズベーグル
 
プレーンの生地に黒ゴマが練り込まれていて、
 
らに中にはチーズがしっかり巻き込んである。
 
見た目にも食感にも嬉しい羽根つきだった。
 
 
 
 
週末はたのしいはずだ。
きっと。

RILL BAGEL(リルベーグル)

パン屋(福岡市博多区)

キャナルシティに映画を観に行ったので、

ちょっぴり久しぶりなリルベーグルへ。
 
個人的に色んな思い出のあるお店。
 
 
 
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キャラメルベーグ
 
ここのキャラメルベーグルが大好き。
 
トーストするときの甘い香りも、味も。
 
 
 
 

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ラムレーズンショコラ
 
期間限定の文字にひかれて購入。
 
中にはラムレーズンとチョコレートがたっぷり。
 
これはほっぺた落ちそうな贅沢ベーグルだ。
 
 
 

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全粒粉ベーグル+あんクリチのサンド
 
あんこがベーグルの穴からはみでちゃうくらい、
 
たっっっぷりサンドして下さったのが嬉しい。
 
大好きだぜ、あんクリチ。
 
 
 
 
映画、本能寺ホテルを観て2、3日経ってやっと、
 
堤真一さん演じる信長の思いの深さがわかって、
 
朝から泣いた(マジ)。
 
信長が本当にこんな人だったらいいな。

THE ROOTS neighborhood bakery

パン屋(福岡市中央区)
ここ何週間かの記録。
 
覚え書き。
 
むー、そしてお昼頃に行きたい。
 
 
 

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ずっと気になっていたクロックムッシュ。
 
早く食べるべきだった。また食べたい。

 

 

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香草のパンチがすごく効いてた。
 
チーズと豚?かな。初めて食べる味。
 
 
 
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デニッシュがパリっパリで感激。
 
 
 
 

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ブリオッシュ生地のサッと食べれれちゃうパン。
 
オレンジ好きにはたまらんねー。
 
 
 
 
 
 
食欲がヤバいのだが、これは大丈夫か。。
 
無になろう。一旦、無になろう。